망고라떼

창고형 매장 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르나요? 아마도 코스트코 일거예요. 하지만 코스트코는 제약이 몇가지 있죠.

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가장 먼저 회원제라고 하는 것이죠. 30,000원 정도의 회비를 내고 1년마다 갱신을 해야 출입이 가능합니다. 그런데 창고형 매장은 대량 구매 해야하기 때문에 1년으로 따져도 그렇게 많이 가지는 않게 되더라구요. 그리고 only 삼성카드만 제휴가 되어 있어 그 외의 카드는 못Tm고 있죠. 미국 직수입 물건들이 많아 이색적이기 때문에 한 번씩 가보고 싶긴 하지만 이런 제한들 때문에 선뜻 나서지지 않더라구요.

하지만 이런 저런 제한 없는 창고형 매장 이마트 트레이더스가 있습니다. 소량을 살 때는 집 근처 마트를 가고 잠깐 바람쐬고 싶을 때는 구경삼아 가기도 하죠. 오늘은 이마트 트레이더스를 가보지 못한 분들을 위해 포스팅 합니다.ㅋ 저를 따라 구경 한번 해 보세요.~~  여기는 천안아산점 입니다.

창고형 매장이라는 말이 딱 어울리는 규모입니다. 뭐든 박스로 판매!! 한 두 개 살때는 집앞 마트 이용하세요. 아니면 요즘은 한 박스 사서 이웃들과 나눠서 쓰기도 하더라구요.

라면코너에 쌓여 있는 라면 상자들. 박스 구매 필수~~

자주는 아니여도 가끔 기분전환이 필요 할 때 다녀 올만 합니다. 새로운 구경거리지요. 나름 재미 있어요. 시식도 많이 하구요.

시간이 갈 수록 체력이 너무 떨어지는 것 때문에 헬스를 다시 시작해서 옷도 사고 윈도우쇼핑도 할겸 겸사겸사 아산에 있는 퍼스트 빌리지에 들렀습니다.

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한참을 이곳 저곳 들러 본 후에 본 건물 밖에 따로 휴식을 위한 건물들이 있어 허기진 배를 달래러 가보았습니다. 예전에 왔을 때와는 다르게 알록 달록 예쁜 건물들이 들어 서있었습니다. 작은 프로방스 마을 분위기로 아기 자기 하게 예쁘게 만들어 놨더라구요. 그중에서 한 가운데에 베이커리 빵선생이라는 가게가 눈에 띄었습니다.

평소에 빵순이라는 별명을 가지고 있을 만큼 빵을 좋아해서 그냥 지나 칠 수 없었습니다. 어라? 그런데 작은 빵집이 아닌 사람들에게 유명한 빵집인 듯 하더라구요. TV 프로 생생정보통에 건강한 빵집으로 이 빵집이 나온 모양입니다. 입구에 그 사진이 있는 베너가 있었습니다. 오~~ 기대 이상의 수확을 얻은 느낌!!

빵집 안으로 고고!! 오후 늦은 시간이라 그런지 많은 빵들이 바닥난 상태. 북적대는 사람들 때문에 통행하기에 어렵기 까지 했습니다. 이 곳은 유기농 밀가루만 사용하여 모든 빵을 만든다고 합니다. 평소 하얗게 표백된 수입 밀가루를 싫어하는지라 무표백, 무농약, 무방부제라고 하는 유기농 밀가루에 눈이 갔습니다. 착하지 않은 가격에 허걱 했지만 무농약 유기농이라고 하니 넓은 마음으로 이해하기로 ~~.

이 곳의 대표 빵은 바로 ‘마늘 바게뜨’입니다. 온장고에 보관해서 따뜻하게 먹는데, 마늘향이 향긋하고 달달~~한 맛이 완전 내 스타일. 따뜻한게 느껴지죠? 온장고에 가져다 놓기 바쁘게 금방 동나 버리더라구요.  5개 한봉지에 5,900원. 세 개째 먹을 때는 약간 느끼해서 3개 이상 먹기는 어려울듯 해요.

오늘 옷사러 갔다가 뜻하지 않게 맛집을 찾은 것 같아 뭔가 횡재한 느낌입니다. 나중에 혹시 아산 퍼스트 빌리지에 가시거든 베이커리 빵선생에 들러 보시기 바랍니다.

아보카도

요즘 젊은이들은 이해 못할 수도 있지만, 저희 어렸을 때는 바나나가 가장 귀한 과일 이였습니다.ㅎ 그 때 바나나를 먹는 다는 것은 아주 부자집 에서만 가능한 일이였습니다. 하지만 지금 바나나는 흔하디 흔한 과일이죠. 게다가 요즘엔 정말 생소한 야채나 과일 또한 많아 졌습니다. 그 중에 하나가 아보카도가 아닌가 싶네요.

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제가 아는 어떤 캐내디언의 집에서 아보카도를 자세히 보게 되었는데 그는 그것을 생으로 잘라서 샐러드로 즐겨 먹는다고 하더라구요. 우리의 식생활과 많이 다르더라구요. 그래서 아보카도에 대해 좀 알아 보았습니다.

단맛은 없고 버터처럼 말랑 말랑한 과육은 어떤 과일보다 높은 지방과 단백질을 가지고 있지만 지방의 80%이상이 불포화 지방산으로 콜레스테롤의 수치를 낮추고 혈관 건강에도 도움을 준다고 합니다. 하지만 불포화 지방산이라고 해도 지방이기 때문에 과하게 섭취하면 다이어트의 적이 될 수도 있습니다.

울퉁불퉁한 껍질 때문에 ‘악어 배’라고도 불리고, 14종의 미네랄, 11종의 비타민 그리고 탄수화물, 지방, 단백질이 풍부한 열대 과일입니다. 또한 비타민 E가 풍부해 피부 건강에도 좋고, 항노화, 항산화에 탁월한 건강 식품이기도 합니다.

예전에는 상상도 못했던 다른 나라 과일들이 계속해서 들어오고, 새삼 세계 지구촌이란 말에 공감 하고 있습니다.^^

 많은 분들이 제 2의 인생을 꿈꾸며 창업을 준비하고 있습니다. 하지만 요즘처럼 경기가 전반적으로 침체되어 있고 불황일 때는 좀 처럼 용기를 내어 창업을 하기가 어렵기도 하지요.

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우리 나라에는 많은 종류의 프렌차이즈가 있는데요, 치킨, 식당, 커피, 베이커리 등등. 예전엔 식당을 운영하려면 점주가 필수적으로 음식의 맛을 내기 위해 수년을 직접 요리도 하고 현장에서 많은 경험을 쌓기도 하는데, 요즘은 체계화 되어 있는 프렌차이즈 업체들 덕분에 특별하게 음식을 만들었던 경험이 없더라도 쉽게 식당을 오픈 할 수 있습니다.

옛 말에 먹는 장사는 망하지 않는다 라는 말이 있는데요, 그 만큼 먹는 것은 우리에게 필수 요소지요. 한 끼 식사로 가장 저렴하고 빠르고 그리고 맛있게 먹을 수 있는 김밥. 요즘 프랜차이즈들은 예전 처럼 속이 헐렁한 그런 김밥이 아니고 정말 실하게 오동통한 김밥을 내놓고 있습니다.  그래서 오늘은 창업 비용이 상대적으로 저렴하면서 우리 생활 가까이에 있는 김밥 집 창업을 알아 보았습니다.

김밥킹

모든 김밥에 건강한 오징어 먹물을 더한 건강한 블랙 푸드, 저온숙성, 무색소, 무첨가 저염 단무지, 최고급 완도김 등의 차별화를 두었습니다.

김가네 김밥

쌀 눈을 첨가한 국내산 청정미 사용으로 차별화 하였습니다. 쌀 눈엔 옥사코사놀과 알파토코페놀, 식이 섬유등이 풍부합니다.

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고봉민 김밥

2009년 부산에서 입소문을 타면서 서울에 진출 한 케이스라고 하는데요, 저의 집 주위에 생기면서 먹어 보았는데 개인적으로 제 입맛에 딱 맞았습니다. 달달~~~한 것이 입맛을 쭉 당겨 주지요. 한 개 두 개 먹다 보면 언제 다 먹었는지 모른다는...ㅎ 가격 또한 착하구요~~

얌샘

얌샘이란? 맛있게 ‘얌얌’ + 음식이 ‘샘 솟는다.’ 맛있는 음식이 샘솟는 얌샘 이라는 뜻이라는 군요. ‘재료는 천천히, 조리는 빠르게’ 하는 브랜드의 모토를 가지고 있네요. 다른 김밥 집에 비해 메뉴 종류가 좀 더 다양하구요, 가격도 좀 더 비싸고 사이즈도 큰 메가 김밥과 메가 돈가스가 눈에 띕니다. 언제 기회를 만들어 메가 김밥을 맛보러 가보고 싶네요.

김밥 혁명-서가원 김밥

저에게는 다소 생소한 김밥집 프랜차이즈입니다. 편백 나무를 사용해 인테리어를 하는데, 편백 나무는 천연 항균 물질인 피톤치드를 함유해 살균작용이 뛰어나고 내수성이 강해 물에 닿으면 고유의 향이 진하게 퍼지는 특성이 있다고 합니다. HACCP 인증받은 청정농장의 무항생제 계란과 표백제, 빙초산, 합성보존제, 사카린, MSG를 넣지 않은 단무지를 사용 합니다.

바푸리 김밥

한국인의 주식인 쌀;밥 바풀;쌀로 밥을하다 바풀놀이;바프리로 축약한 순수 우리말과 뜻입니다. 대표 메뉴는 숯불 김밥이구요, 모든 메뉴에 들어가는 돼지고기는 도드람 푸드와 제휴하여 바푸리 본사에서 직접 가공을 통해 직화방식으로 숯불에 구워 공급하는 자체 생산 제품입니다. 본사 홈피에 창업비용은 나와 있지 않구요, 10평기준 5,800만원, 15평 기준 6,800만원 정도 선이고 초도물품비 400만원은 별도 라고 합니다.

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각각의 창업 비용은 기본 비용이고 포함되어 있지 않은 부분들도 있을 것이고 영업장의 보증금과 임대료 또한 포함 되지 않았기 때문에 실질적인 창업 비용은 상당히 더해 질 것 같습니다.  요즘은 1억으로는 아무것도 할 수 없나요? ㅠ.ㅠ

최근에 안경 쓴 아이들의 숫자가 갈 수록 많아 지는게 확연히 느껴집니다. 제가 어렸을 때만해도 안경 쓴 아이는 반에서 두,셋 정도? 하지만 요즘엔 한 반에 많으면 절반 가량의 아이들이 안경을 쓰고 있는 듯 하더라구요. 시력이 많이 나빠지고 있는 이유는 유전적인 요인도 있겠지만 무엇보다 환경적인 요인이 크겠죠.

1. 시력이 나빠지는 요인들

*스마트폰 사용

이동하는 버스나 지하철등에서 스마트폰 사용을 많이 하는데요, 흔들리는 공간에서는 우리의 눈이 초점을 맞추기 위해 과도하게 운동하므로 쉽게 피로해 집니다. 또한 스크린의 크기도 작아 눈이 피로 하게 되지요. 몽골인들의 시력이 4.0정도 나온다는 사실은 한번쯤은 들어 보셨을 거예요. 그들은 넓은 초원에서 멀리 있는 것들을 봐야만 하기 때문에 시력이 좋을 수 밖에 없다고 합니다.

*누워서 책읽기

누워서 책을 보거나 TV를 볼 때는 왼쪽 눈과 오른쪽 눈의 각도가 달라져서 시력의 차이가 생기기도 합니다. 저도 거의 매일 TV를 누워서 보는데, 이런 습관은 고치는게 좋겠습니다만, 고쳐지지 않는게 습관이죠? ㅎ

<눈 긴장 풀어주기>

*양 손바닥을 비벼서 열을 낸 후, 따뜻해 진 손바닥 아래쪽으로 눈을 살며시 눌러 줍니다.

<초점 연습>

*앞으로 나란히 하듯이 팔을 쭉 펴고 양 엄지 손가락을 올려 줍니다. 엄지 손가락에 시선을 고정하고 3초 바라보고, 먼 곳을 보고 3초. 반복해서 연습합니다.

3. 눈 건강에 좋은 음식들

*블루베리, 아로니아

사람의 망막에는 빛을 받아들여 뇌로 전달하는 로돕신이라는 물질이 있는데, 블루베리, 아로니아등에 함유된 안토시아닌이 이 로돕신의 재합성을 촉진 시켜주어 시력보호나 개선에 효과가 좋다고 합니다.

각 종 커피 종류를 독학으로 마스터한 남편이 얼마 전 새롭게 샤케라또를 만들어 주었습니다. 쓰디쓴 아메리카노를 즐겨 먹는 이유를 잘 이해 하지 못하는 저의 시골스러운 입맛에 처음 맛 본 달~~달한 샤케라또는 새로운 신세계라고나 할까요? 음~ 달달한 시럽맛~ㅋㅋ

다 마신후의 모습 입니다.  거품까지 쪽쪽~~  얼마나 있는지 아시겠죠? ㅋㅋ  그런데 양이 너무 적다는 단점이 있네요.  언제 다 마신지도 모르게 사라지고 말았습니다. ㅠ 

더운 여름, 지쳐 있는 우리 몸을 보호 해 줄 수 있는 음식들이 여러 가지가 있겠지만, 그 중 오디를 알게 되었죠. 우리 어렸을 때는 산으로 다니면서 오디를 따 먹었던 기억이 있네요. 먹고 나면 온 얼굴과 손이 빨개졌었죠. 그 때 오디의 효능을 알았었더라면 훨씬 많이 먹었을 텐데요. ㅎㅎ

  오디는 안토시아닌이 풍부한 음식 중에 하나인데요, 안토시아닌은 우리 몸에서 산소가 만들어낸 나쁜 물질인 활성 산소를 줄여주는 황산화 물질 중에 하나입니다. 오디는 안토시아닌 성분이 포도의 23배, 검정콩의 9배, 흑미의 4배나 있다고 합니다.

1.  당뇨병

단맛이 강하긴 해도 당뇨병 환자의 체내 혈당 수치를 낮추어 주면서 몸의 균형을 맞추도록 도와주는 역할 을 합니다.

2.  고혈압

루틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 해주어 혈관질환으로부터 벗어날 수 있게 해주고, 동맥경화나 고혈압등 성인병의 개선과 예방에 효과가 있다고 합니다.

4.  다이어트

오디는 100g당 50kcal의 저칼로리를 함유하고 있어 부담스럽지 않게 먹을 수 있고 단백질 함량도 높아서 샐러드와 오디를 동시에 드시면 다이어트에도 좋고 식이섬유가 풍부하고 장운동을 활발하게 하여 변비에도 효과적이랍니다.

6.  관절

우리 몸속의 골수에서 혈액에 있는 혈구를 만들게 하는 조혈작용이 일어나는데 이것은 우리의 관절부위를 튼튼하게 해 줍니다.

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7.  숙취해소

불금과 같은 날 너무 과하게 달리고 그 다음날 숙취로 인해 괴로운분들이 계실텐데요, 오디를 섭취하면 체내 흡수된 알콜을 분해해서 숙취해소에 도움이 된다고 합니다. 또한 술마신 다음날에는 갈증이 심해 설탕물이나 꿀물을 타서 마시기도 하는데요, 오디에 함유된 포도당과 사과산이 갈증해소에도 그만이라고 하니 설탕물보다는 훨씬 건강에 좋겠습니다.

8.  기타

오디는 차가운 성질을 가지고 있으므로 설사증상이 있을 때는 먹지 않습니다.